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La ''dinner love cagette''
Liste des plats à emporter d'hiver
Une envie vieille de 15 ans, que nous réalisons enfin. Un nouveau lieu auquel vous pouvez accéder directement depuis l’extérieur, sans passer par le restaurant. Vous y trouvez nos produits « coup de cœur » utilisés en cuisine. Des produits artisanaux et locaux souvent en exclusivité à la Boutique!
Retrouvez également notre liste des plats à emporter. La carte est établie à la saison. Idéalement votre choix devra être fait 24H à l'avance mais vous pouvez nous appeler en cas d'urgence culinaire...
Tous nos plats sont conditionnés dans des contenants biodégradables, recyclables ou compostables. Pratiques à transporter sans risque de renversement, ils sont servis froids, prêts à réchauffer chez vous, avec fiche explicative. Les commandes ne sont pas obligatoires mais fortement conseillées.
Les produits en vente à la boutique ou en ligne
LES PLATS DEVRONT ÊTRE COMMANDES 24 HEURES A L'AVANCE
MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION
N'oubliez pas de préciser le jour et l'heure de retrait de votre commande !
Adresse des retraits
La Boutique du Restaurant
10 route du village
38110 Rochetoirin
Jours et horaires des retraits
Mardi 9h30-14h/19h-22h30
Mercredi 9h30-14h
Jeudi 9h30-14h/19h-22h30
Vendredi 9h30-14h/19h-22h30
Samedi18h-22h30
Dimanche 9h30-15h30
COMMANDES 24 HEURES A L'AVANCE PAR TELEPHONE AU 04 74 97 60 38 OU PAR MAIL restaurant@lerochetoirin.fr
La dinner love cagette POISSON
Comme chaque année, nous vous proposons la Attention ! lors de votre commande, pensez à préciser le jour et le créneau horaire (1h) auxquels vous souhaitez la récupérer
« Love Diner Cagette »
Surprenez votre Valentin(e) avec un menu complet pour deux :
Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert.
Facile à réchauffer, rien à préparer, plus qu’à vous régaler.
Disponible le 14 février
45 € par personne
Réservation obligatoire
Menu A Emporter
La Dinner love « cagette »
45 € par personne
Mise en bouche : Soupe de moule au safran
-------
Focaccia aux deux saumons :
L’un mariné thaï, l’autre simplement fumé.
Mascarpone, coriandre, sésame.
-------
Saint Pierre de côtes Françaises, rôti
Crème patate yusu et poivre agrume
-------
Dans une tartelette, crémeux à la passion,
chocolat grand cru, opaline exotique
Disponible mardi 14 février de 11h à 16h et de 17h30 à 19h
La dinner love cagette VIANDE
Comme chaque année, nous vous proposons la Attention ! lors de votre commande, pensez à préciser le jour et le créneau horaire (1h) auxquels vous souhaitez la récupérer
« Love Diner Cagette »
Surprenez votre Valentin(e) avec un menu complet pour deux :
Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert.
Facile à réchauffer, rien à préparer, plus qu’à vous régaler.
Disponible le 14 février
45 € par personne
Réservation obligatoire
Menu A Emporter
La Dinner love « cagette »
45 € par personne
Mise en bouche : Soupe de moule au safran
-------
Focaccia aux deux saumons :
L’un mariné thaï, l’autre simplement fumé.
Mascarpone, coriandre, sésame.
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Râble de lapereau entièrement désossé, cuit fondant,
un jus datte, sauge.
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Dans une tartelette, crémeux à la passion,
chocolat grand cru, opaline exotique
Disponible mardi 14 février de 11h à 16h et de 17h30 à 19h
La dinner love dinner cagette 1POISSON ET 1 VIANDE
Comme chaque année, nous vous proposons la Attention ! lors de votre commande, pensez à préciser le jour et le créneau horaire (1h) auxquels vous souhaitez la récupérer
« Love Diner Cagette »
Surprenez votre Valentin(e) avec un menu complet pour deux :
Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert.
Facile à réchauffer, rien à préparer, plus qu’à vous régaler.
Disponible le 14 février
45 € par personne
Réservation obligatoire
Menu A Emporter
La Dinner love « cagette »
45 € par personne
Mise en bouche : Soupe de moule au safran
-------
Focaccia aux deux saumons :
L’un mariné thaï, l’autre simplement fumé.
Mascarpone, coriandre, sésame.
-------
Saint Pierre de côtes Françaises, rôti
Crème patate yusu et poivre agrume
Ou
Râble de lapereau entièrement désossé, cuit fondant,
un jus datte, sauge.
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Dans une tartelette, crémeux à la passion,
chocolat grand cru, opaline exotique
Disponible mardi 14 février de 11h à 16h et de 17h30 à 19h
A/ BON VIVANT
Lentilles bio de Monsieur Cécillon, pressé de joue de cochon, glace cèpes et oignons confits
A/ CEVICHE
Cabillaud (mariné) coriandre fraiche, oignons rouges, grenade et huile de sésame torréfié
A/ HYPER GOURMAND...
Butternut du Bresson gavée à la crème, bavarois Beaufort, coppa di Parma
A/ LA CESAR
Laitue Romaine, parmesan, œuf dur, croûtons, sauce césar, poulet fumé maison
B/ CUISSES DE GRENOUILLES AUX MORILLES
Accompagnées de ravioles ricotta et truffes
B/ CUISSES DE GRENOUILLES PERSILLADE
Accompagnées de ravioles ricotta et truffe
C/ GAMBAS
Bouillon miso, nouilles chinoises et quelques légumes
C/ SAINT PIERRE
En filet, à la plancha, espuma au yusu et poivre agrume
D/ GIGOLETTE DE CHAPON
farce fine marron-trompettes, jus de volaille aux trompettes
D/ LE BURGER A LA TRUFFE ET AU BEAUFORT
Accompagné de ravioles ricotta et truffes
D/ SAUTE DE CERF
Dans la tradition... Sauce grand veneur, râpée de pommes de terre à la truffe
E/ RAVIOLES RICOTTA ET TRUFFE (plat)
Bouillon moussant au diamant noir
Plat végétarien
F/ AGRUME'S
Cheesecake aux deux citrons, croquant céréales, main de bouddha confite
F/ LA PASSION
Sur un sablé Breton, mousse et coulis acidulé aux fruits de la passion
F/ LE FONDANT AU CHOCOLAT
chocolat pure origine, caramel au beurre salé
