Retrouvez ci dessous les documents de la boutique au format PDF. Cliquez pour les consulter ou les télécharger :
PLATS A EMPORTER AUTOMNE 2025
Une envie vieille de 15 ans, que nous réalisons enfin. Un nouveau lieu auquel vous pouvez accéder directement depuis l’extérieur, sans passer par le restaurant. Vous y trouvez nos produits « coup de cœur » utilisés en cuisine. Des produits artisanaux et locaux souvent en exclusivité à la Boutique!
Retrouvez également notre liste des plats à emporter. La carte est établie à la saison. Idéalement votre choix devra être fait 24H à l'avance mais vous pouvez nous appeler en cas d'urgence culinaire...
Tous nos plats sont conditionnés dans des contenants biodégradables, recyclables ou compostables. Pratiques à transporter sans risque de renversement, ils sont servis froids, prêts à réchauffer chez vous, avec fiche explicative. Les commandes ne sont pas obligatoires mais fortement conseillées.
Les produits en vente à la boutique ou en ligne
LES PLATS DEVRONT ÊTRE COMMANDES 24 HEURES A L'AVANCE
MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION
N'oubliez pas de préciser le jour et l'heure de retrait de votre commande !
Adresse des retraits
La Boutique du Restaurant
10 route du village
38110 Rochetoirin
Jours et horaires des retraits
Horaires habituels de la boutique
Mardi 9h30-14h/19h-22h30
Mercredi 9h30-14h
Jeudi 9h30-14h/19h-22h30
Vendredi 9h30-14h/19h-22h30
Samedi 18h30-22h30
Dimanche 9h30-15h30
COMMANDES 24 HEURES A L'AVANCE PAR TELEPHONE AU 04 74 97 60 38 OU PAR MAIL restaurant@lerochetoirin.fr
A/ LA CESAR
Laitue Romaine, Gran Moravia, œuf dur, croûtons, sauce césar, poulet fumé maison
A/ LE MULET EN CEVICHE
Le mulet en ceviche, pamplemousse rose, piment doux et lait de coco
A/ PATE CROUTE N°3
Cochon, potimarron et champignons
B/ CUISSES DE GRENOUILLES AUX MORILLES
Accompagnées de ravioles ricotta et truffes
B/ CUISSES DE GRENOUILLES PERSILLADE
Accompagnées de ravioles ricotta et truffe
C/ CABILLAUD SUR PEAU
Polenta cuisinée commen une paëlla, lomo et chorizo Ibérique
D/ LE BURGER A LA TRUFFE ET AU BEAUFORT
Accompagné de ravioles ricotta et truffes
D/ VEAU DE L'AVEYRON ET DU SEGALA
En pavé, pleurotes, giroles et crème épaisse
F/ LE FONDANT AU CHOCOLAT
chocolat pure origine, caramel au beurre salé
Chartreuse jaune + 1 tour de cou Chartreuse
LA CHARTREUSE + 1 TOUR DE COU
Chartreuse Jaune VEP : 43°
Présentation : 70cl
Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices.
Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.
Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée.
Chartreuse verte + 1 tour de cou Chartreuse
Liqueur authentique d’une puissance exceptionnelle (55%)– grâce aux 130 plantes qui la composent.
C’est la seule liqueur VERTE de renommée mondiale totalement élaborée à partir d’éléments naturels, et à vieillir en foudre de chêne et en bouteille.
Coffret 6 mignonettes
Une idée original pour découvrir ou redécouvrir les classique de la maison Chartreuse
Flasque de Chartreuse jaune 20 cl
Flasque de Chartreuse jaune. Idéale pour vos sorties randonnée ou journées au ski !
Flasque de Chartreuse verte 20 cl
La Chartreuse à emporter partout ! Pour vos sorties en randonnée ou une journée au ski
Infusion des pères chartreux + boule à thé chartreuse
Coffret : Infusion Spaciement des Pères Chartreux + une boule à thé Chartreuse très élégante.
La cuvée des MOF
Le joyau des Meilleurs Ouvriers de France – Sommeliers
Une couleur jaune or très lumineuse aux reflets d’émeraude, la nouvelle Chartreuse est dans les écrins !
retrouver vous autour d’un produit extrêmement typé, à la fois titré et moelleux, une liqueur nerveuse, toute en fraîcheur, suffisamment complexe en aromatiques pour assurer de la puissance en bouche, sans rien perdre de la race à laquelle elle appartient.
70cl – 45°
Règlement sur place appelez-nous pour en savoir plus
VEP Jaune
La Chartreuse V.E.P. Jaune
(à Vieillissement Exceptionnellement Prolongé)
est fabriquée selon la même méthode que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse incomparables.42°
Bouteille caractéristique 100cl, bouchon scellé à la cire, contre-étiquette également scellée à la cire avec l’emblème de La Grande Chartreuse.
Boite en bois marquée au fer rouge.
La quantité disponible chaque année étant limitée, chaque bouteille à son numéro d’identification.
Appelez-nous pour en savoir plus
VEP VERTE
La Chartreuse V.E.P. Verte
(à Vieillissement Exceptionnellement Prolongé)
Elle est fabriquée selon la même méthode que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse incomparables. 54°
Bouteille caractéristique 100 cl, bouchon scellé à la cire, contre-étiquette également scellée à la cire avec l’emblème de La Grande Chartreuse.
Boite en bois marquée au fer rouge.
La quantité disponible chaque année étant limitée, chaque bouteille à son numéro d’identification.
Appelez-nous pour en savoir plus
Aria II
Assemblage gastronomique sans alcool composé d'un bouquet d'ingrédients qui se subliment les uns les autres pour créer des profils aromatiques uniques, sans jamais utiliser ni raisin, ni procédé de désalcoolisation.
Aria II, est un rosé léger à base de fruits rouges, thé blanc au litchi et baie de Timut
Calda
Assemblage gastronomique sans alcool composé d'un bouquet d'ingrédients qui se subliment les uns les autres pour créer des profils aromatiques uniques, sans jamais utiliser ni raisin, ni procédé de désalcoolisation.
Calda est un blanc safrané à base de safran, tagète et caramel brûlé. Idéal pour accompagner un dessert
Eterena I
Assemblage gastronomique sans alcool composé d'un bouquet d'ingrédients qui se subliment les uns les autres pour créer des profils aromatiques uniques, sans jamais utiliser ni raisin, ni procédé de désalcoolisation.
Eterna I, est un pétillant minéral à base de criste marine et citron
Eterna II
Assemblage gastronomique sans alcool composé d'un bouquet d'ingrédients qui se subliment les uns les autres pour créer des profils aromatiques uniques, sans jamais utiliser ni raisin, ni procédé de désalcoolisation.
Eterna II est un pétillant floral à base de Maté, verveine et fleur de sureau
Pyra
Assemblage gastronomique sans alcool composé d'un bouquet d'ingrédients qui se subliment les uns les autres pour créer des profils aromatiques uniques, sans jamais utiliser ni raisin, ni procédé de désalcoolisation.
Pyra est un rouge intense à base de fruits rouges, thé noir et poivre de Malabar
Riva
Assemblage gastronomique sans alcool composé d'un bouquet d'ingrédients qui se subliment les uns les autres pour créer des profils aromatiques uniques, sans jamais utiliser ni raisin, ni procédé de désalcoolisation.
Riva est un blanc délicat à base de de pomme, algues et thé blanc au jasmin
